小建's Blog

  
這幾天整理網誌時才發現... 好像有一陣子沒有分享美食文章給大家了，難怪幾位朋友都在留言追殺了，真是拍謝~ 那今天就跟大家分享一下，前陣子去吃的一家的日式餐廳 - 『居食屋 - 和民』


這次的大餐，特別要感謝Pamilla請客補我的生日餐！
跟她認識也差不多有七年了，不過我跟她都算忙碌一族，能有機會在一起用餐也算蠻難得的，也很開心的。就不知道下次生日跟她聚餐時，她是否還在台灣，或是嫁到大陸去了... 呵呵。


居食屋和民目前在台灣已經有多家分店了，這次來到的是她特別選的士林店。主因除了食材不錯外，據說服務態度也是她在乎的原因之一... 
首先上桌這份是『蒲燒鰻玉子卷』，燒烤＆醬料的味道很香，軟硬適中易入口，跟菜名的感覺很搭唷！若沒吃過的朋友，這道菜推薦妳們可以點來吃吃看。
 


這盤小菜，則是當天看情況提供的，有小黃瓜、紅/白蘿蔔，以及小蕃茄。
吃起來很爽口，酸酸脆脆的。很開胃唷...
 


呵，來到日式餐廳，怎麼可以不點一份生魚片吃吃呢！
這道『三品綜合刺身』顧名思義，提供了三種時令生魚片，那天吃的分別有鮭魚、鮪魚，還有紅紺。其實這份餐點不用我多說，大家看照片中魚肉的色澤就能知道當天吃的感覺... 就是一句話：新鮮＆好吃。
 


當前面幾道菜吃差不多後，當天Pamilla很喜歡＆特別要讓我吃到的這份『香烤花魚』也端上桌了。這尾花魚烤的真的很剛好，外皮香酥，裡面的肉又是剛好到熟嫩多汁的程度，也難怪她這麼推薦這道了。所以我也特別再多拍了這一近照跟大家分享...
 


這次的用餐感覺真的蠻不錯的，不但食材新鮮、料理技術不錯，服務態度也非常有禮貌，而價位在一般日式餐廳中也算不貴的選擇，因此，小建也很願意分享＆推薦給大家... 以後三五好友聚餐又有個新選擇了唷～





居食屋 - 和民：

士林店地址：台北市士林區中正路115號
（淡水線士林站1號出口）
電話：(02)2883-3375
網站：http://www.watami.com.tw/






後記...
跟Pamilla用餐完後，我們有到附近的3C賣場＆公園逛逛，閒聊八卦還有未來工作及生活的想法。或許對資訊界的朋友來說，去對岸發展似乎大家早都習慣了，但真的哪天又一個好友又遠離至他鄉時，心理還是多少會有些不捨吧...