小建's Blog

這次因維寧的介紹來到這家位於劍潭站附近的火鍋店... 跟一般火鍋店不同的是，這是一家走蒙古風味的火鍋店。說真的，什麼叫做蒙古風味的火鍋還是第一次嘗試呢，這家內部空間並沒有很大，不過看得出店內服務人員與擺飾，倒蠻應景的。
不多說了，快點帶大家來瞧瞧這家小建新發現＆很喜歡的... 『草原風 - 蒙古火鍋』吧～



這家店的主鍋價位約$250起，也提供雙人套餐的鍋類，所以這次我們就點了一份『忽必烈帝王套餐』，價位為$899元。菜色部分計有蔬菜火鍋料、美國霜降牛肉、小海龍王、蒙古包、還有蒙古奶酒/荔枝啤酒二選一，依序給大家看看...









這是前菜，馬鈴薯沙拉... 入口的滋味很香、也很綿密。



接著就是蒙古火鍋湯頭上場了，共分白湯(養生)跟紅湯(辣)，因為夏天的關係所以小建點的是白湯... 天然食材的滋味，直接放入鍋中煮食即可，無須任何醬料調味為其標榜的特色！



(這是小建後來又跑去吃所點的紅鍋湯頭... 味道一樣讚唷!)


接著把火鍋料下鍋囉，嘿嘿嘿...


由於採用的是美國霜降牛肉，因此記得僅需涮個幾下就要撈起來了，這樣肉質才不會太老，才會好吃～

(除了霜降牛肉外, 新鮮的高麗菜烹煮過後也很甜的)


另外這個就是著名的『蒙古包』了(備註)... 吃起來別有一番風味，小建特別剝開給大家看看。
如果妳來這邊是單獨點餐的話，建議要多點一份蒙古包來嚐嚐看唷。

(而上方的則是花枝＆地瓜...看得出來很新鮮吧，哈！）


用餐到一半時，由於點的是套餐，所以店家有提供給客人抽獎，獎品的內容則是以火鍋食材為主... 我們抽到的是『福袋』

(小建當時的OS：天啊～ 我都已經八分飽了耶... ）


大家還記得嗎... 這份忽必烈套餐可是有附一小瓶『蒙古奶酒』的，店家會用類似一般裝清酒的小瓶子裝，一瓶大約4杯的量！蒙古奶酒為蒸餾酒類，所以喝起來的味道有點烈，像是帶著奶油香味的感覺，不過卻很香醇特別。



最後上場的...  當然就是火鍋店幾乎都會有的小甜點...綠豆湯～

大家看到上面這些好料的就知道... 整個吃下來，真的可說是酒足飯飽啊～
不但食材很新鮮，份量也很夠，味道也很好吃呢... 唯一要挑剔的，大概就價錢若能再低一點就更好了。


這家位於捷運劍潭站附近的蒙古火鍋店，確實有別於一般的火鍋口味，是小建願真誠推薦給大家的。大家下次有空路過劍潭站，不妨停下腳步來享受一下這家特別的風味吧～


草原風蒙古火鍋
地址：台北市士林區後港街35號（捷運劍潭站出口，往後港街方向走約7分鐘）
電話：02-28855957
營業時間：
平日：11:30~14:30 / 17:00~22:30
假日：11:30~22:30




備註1：小氣男之蒙古包事件
http://www.fashionguide.com.tw/forum/07/MsgL.asp?BoardNum=3&LinkTo=TopicL&TopicNum=454560

備註2：補上好喝的蒙古奶酒（後來又去吃了一趟，順便買了一瓶回家喝，哈！